定番ハンバーグ

十勝ハーブ牛100%のハンバーグステーキとなっていて、道産牛なので安全性が高くレアでも食べられます!(オススメはレアですが、焼き加減は選べます。)

肉汁がたっぷり!レモンが添えてあるため、脂分が気になる女性もよりマイルドで、重たくなく、翌朝の胃のもたれなども抑えることが出来ます。更に、店長オススメの超炭酸レモンサワーとの相性は抜群で、沢山のレモンが入っているため、よりお肉を食べてもスッキリ、安心して食べれるので是非お試し下さい!

定番ハンバーグ

赤身の代表ヒレ肉

ヒレ肉はビタミンB1が特に豊富で、吸収の良い動物性のヘム鉄やリンなどのミネラルも豊富に含まれているため、貧血や骨粗しょう症予防にとってもおすすめです。

美容効果倍増には、ワインがオススメです!最近の研究ではダイエット効果も期待出来るワイン。貧血予防、血糖値を下げる効果もあり、赤身肉との相性はバッチリです。

お口直しには、ピクルスなど酸っぱ味のある食べ物などがあると、更に美味しく召し上がることが出来るのではないかと思います。

赤身の代表ヒレ肉

ジューシーさ抜群のハラミ

はらみは歯ごたえがあり、脂身も豊富なのが特徴。少し脂身が気になる女性は付け合わせを食べると非常にオススメです。

特に、ご飯(ライス)との相性がバッチリで「お肉を食べると太っちゃうからご飯を食べない」という女性は少なくありません。しかし「ご飯は太りにくいもの」です。

身体のエネルギー源である、お米と、筋肉の材料となるタンパク質はバランスよく食べることをオススメします。

ジューシーさ抜群のハラミ

鮮度にこだわった海鮮メニュー

お肉だけじゃなく、海鮮も充実しています!特に冷凍のものは使っていません。新鮮にこだわっている食材が多く、オススメはここでしか食べれない秘伝のタレを使ったアワビやタコのカルパッチョ。

海鮮はヘルシーで、白ワインとの相性がとても良いので少しお腹がいっぱいの時でもおつまみ程度で食べれるのもオススメです。

鮮度にこだわった海鮮メニュー

BUTCHER SHOP INFO

店舗情報

店名 STEAK HOUSE BUTCHER
(ステーキハウス ブッチャー)
住所 北海道札幌市中央区南4条西3 第32桂和ビル 1・2F
営業時間 18:00~5:00(ラストオーダー4:00)
定休日 日曜、祝日(祝前日の日曜は営業する場合もあります。)
電話番号 050-5594-8557
平均予算 2,000円~2,999円
座席数 50席
予約 予約可
貸切 貸切可
個室 なし
クレジットカード カード可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners) 
禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場 なし
備考・サービス

BUTCHER ACCESS MAP

アクセスマップ

STEAK HOUSE BUTCHER(ステーキハウス ブッチャー)
北海道札幌市中央区南4条西3 第32桂和ビル 1・2F

STEAK HOUSE BUTCHER(ステーキハウス ブッチャー)